Adventní svátky – 2. část

3. prosince 2009 v 17:09 | Anna |  Články
Svátkům adventního období dnes dominuje snad už jen Mikuláš. O co se připravujeme, když zapomínáme na tradice, které ještě před několika málo lety dodržovali naši předci?


V minulém článku jsme si pověděli něco o historii adventu a s ním spjatých zvyklostí. Zavadili jsme také o adventní svátky a připomněli si některé tradice, vážící se k svátku sv. Ondřeje. Dnes si připomeneme další tři svátky, a to sv. Barboru, sv. Mikuláše a sv. Lucii.

Svátek sv. Barbory a obyčeje s ním spojené

Na tradice spojené se svátkem této světice a patronky se v průběhu posledních let pozapomnělo. Jediné, co jistě udělá každá dívka a paní v den svátku sv. Barbory, je, že v zahradě ustřihne třešňovou větvičku. Ta, které do štědrého dne vykvete, bude v nadcházejícím roce šťastná a bude žít dostatku.
Není tomu ale tak dávno, co Barbora chodila po staveních stejně jako Mikuláš, vyplácela zlobivé děti a obdarovávala poslušné. Valdburga Vavřinová přitom v Malé encyklopedii Vánoc uvádí, že čtvrtý prosincový den patřil k nejvýznamnějším. A není se ani čemu divit, vždyť sv. Barbora je patronkou mnoha řemesel - namátkou např. horníků, zedníků, pokrývačů, hasičů, tesařů, architektů, slévačů zvonů, kovářů kloboučníků, svobodných dívek, řezníků kuchařů a mnoha dalších... Křesťany mimo jiné chránila proti ohni, bouřce, horečce a moru.
V souvislosti s jejím svátkem se tedy dodržovala spousta tradic, nejen řezání větviček, ale i zapalování plamínků v dolech atp. V předvečer 4. prosince dříve chodily po vsi skupinky bíle oděných děvčat, jejichž tváře halily dlouhé vlasy, šátky či závoje. Některé Barborky byly hodné a laskavé, jiné strašily vydlabanými dýněmi s vyřezaným obličejem a svíčkou uvnitř.
V den svátku světice pak dívky chodily po rorátech, klepala na stavení a rozdávala sladká srdíčka (tzv. barborky), která, podle pověsti, na zem spouštěl sv. Petr po zlatém provaze.

Mikuláš



Pod jménem Mikuláš je v historii známých hned několik biskupů. Ten, o němž hovoříme jako o sv. Mikuláši, je Mikuláš z Myry. Oblibu si u lidí získal tím, že podle pověsti bohatě obdaroval tři chudé dívky a zachránil je od práce v nevěstinci. Duch tohoto dobrotivého a moudrého biskupa dle lidové tradice v předvečer svého svátku sestupuje z nebe na zem, aby obdaroval děti.
Říká se, že mnohdy místo Mikuláše chodila jeho matka - Mikuláška. Dětem mnoho dárků nenosila, spíše vyplácela zlobivce a nabádala je k poslušnosti, úctě k rodičům a důslednému modlení.

Ve středověku byl svátek sv. Mikuláše doprovázen tzv. mikulášskými hrami (ludus episcopi puerorum). Protože sv. Mikuláš byl patronem školní mládeže, byly pořádány zejm. pro chlapce. Postupem času se rozšířily i do jiných států. U nás je konání mikulášských her doložené už v 13. století, tedy přibližně ve stejné době, kdy se objevují první zmínky i v Anglii, Francii a Německu.

Recept na Mikulášské pusinky

Na cukrovinky, které se dřív připravovaly na svátek sv. Mikuláše, potřebujete:

Sušené švestky
5 dkg mletých pražených lískových oříšků
5 dkg mletých pražených mandlí
bílek
15 dkg moučkového cukru


Sníh z bílků a kakaa:
5 bílků
20 dkg moučkového cukru
trochu kakaa


Postup:
Sušené švestky zalijeme vodou a dáme vařit. Necháme je vařit tak dlouho, dokud nejsou poloměkké, ne však úplně měkké.
Z oříšků, mandlí, bílku a moučkového cukru utvoříme tužší těsto. To pak rozdělíme na dílky podle počtu švestek a namísto pecek jej do ovoce vkládáme.
Celou švestku pak obalíme ve sněhu z 5 bílků a asi 10 dkg moučkového cukru.
Ze sněhu s kakaem na plech, vyložený pečícím papírem, utvoříme hrudky poklademe je plněnými švestkami a opět překryjeme vrstvou sněhové hmoty, aby švestky nebyly vidět a vznikly pusinky. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a pusinky sušíme tak dlouho, dokud se na jejich povrchu neutvoří krustička. Vyjmeme je, potřeme rozšlehaným žloutkem, a opět na chvíli vložíme do trouby, aby zrůžověly.

Kde se vzal čert? A kdo je Santa Claus?

Pokud si kladete otázku, kdy a proč Mikuláše začal doprovázet čert, pak vězte, že tento zvyk má kořeny v protestantské rebelii. V době reformního náboženského hnutí v Německu začal Mikuláše doprovázet knecht Ruprecht (středověký pěší voják). Jednalo se o postavu, která nosila masku, vysokou koženou čepici a koženou bundu a vypadala skoro jako čert. Knecht nepatřil k dobrým duchům Vánoc; řičel řetězy, zvonil na kravský zvon a křičel a děti mu musely recitovat básničky, nebo přednést část Nového zákone. Knecht Ruprecht byl později dokonce za Mikuláše zaměňován, ba co víc, téměř jej nahradil. Protestantům se tak hnedle podařilo uskutečnit původní záměr nahradit tradiční církevní postavy novými - nepapežskými.


A nyní k tomu, kdo je to vlastně Santa Claus. Ne náhodou je zmiňována v kapitole o Mikulášovi. Santa Claus je zkrátka ten samý biskup, který v předvečer svého svátku dětem ve střední Evropě za doprovodu čerta a anděla nosí pamlsky. Jen kulturní rozdíly mezi východem a západem tomu chtěly, že se z něj stal obtloustlý stařík v červeném oděvu (takto ho navíc ve 30. letech 20. století zpopularizovala Coca-Cola). Jméno Santa Claus vzniklo z označení Svatý Mikuláš komolením napříč Evropou; řecky se Mikuláš řekne Nicolaos, což bylo občas vyslovováno jako Colas, Claus či Klaus. Západní Evropa takto Mikuláše přijala, vytvořila kolem něj pohádkový příběh o životě na severním pólu, létajících sobech a skřítcích pomocnících, a nechala ho, aby dětem nosil dárky v noci ze 24. na 25. prosince.

Sátek sv. Lucie a 'Lucky'


Svátek s dnes již zcela zapomenutou tradicí. A přitom se v mnohých zemích jednalo o oblíbenější svátek, než byl svátek sv. Mikuláše. V českých zemích se v tento den Lucie vydávala do ulic v doprovodu svých družiček a masek - kněze, poustevníka, kominíka, řezníka, dráteníka, krajánka a cikánské rodiny.
Jednalo se především o ženský svátek - ženy v tento den nesměly zakázanou práci, musely odpočívat. Platil například přísný zákaz předení lnu a praní. Neposlušné pracantky Lucie vyplatila.
V pozdějších dobách už domovy obcházely jen samotné 'Lucky', tedy dívky oděné v bílém a s maskou ze sádla a mouky na obličejích. Dohlížely především na to, je-li v chaloupkách před Vánoci pěkně naklizeno.




Pozn.: Inspirací a zdrojem informací pro sepsání tohoto příspěvku byla Malá encyklopedie Vánoc od Valburgy Vavřinové, vydané nakladatelstvím Libri v roce 2005.


Zdroj animovaných obrázků: www.gify.nou.cz, www.imajlar.com/free_clipart/



Tento článek můžete sdílet:
 


Komentáře

1 Miru Miru | Web | 3. prosince 2009 v 18:13

Zajímavé, poučné a fajn:) čtení

2 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 3. prosince 2009 v 19:20

Ty pusinky, hmmmm, to musí být dobrota ...

3 Jarka Jarka | Web | 3. prosince 2009 v 19:34

Aničko, to jsem se zase dozvěděla věcí! Nevěděla jsem kde se vzal čert a že Santa Claus má stejné kořeny jako Mikuláš je moc zajímavé. To udělal Clausík pěkný kotrmelec od našeho Mikuláše!

4 Karoll Karoll | Web | 3. prosince 2009 v 19:40

Jsem takový receptomil, že ty mikulášské pusinky asi vyskouším...nevypadá to náročně :)

5 Anna Anna | Web | 3. prosince 2009 v 19:44

[1]: Miru, děkuju :-) Máš hezkou ikonku :-)
[2]: Bude to asi hodně sladké.
[3]: Udělal kotrmelec z východu na západ :-)
[4]: Nejnáročnější asi bude to šlehání sněhu, řekla bych :-)

6 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 3. prosince 2009 v 20:04

Poučné a přitom zábavné čtení.Ty mikulášské pusinky vůbec neznám ale jsou pracné.Raději dám vnoučkům svoji a k tomu malou sladkost s ovocem.

7 Anna Anna | Web | 3. prosince 2009 v 20:13

[6]: Sprááávně! :-) Ta nejsladší pusinka je vždycky od babičky :-)

8 Janah Janah | Web | 3. prosince 2009 v 22:43

Tady Mikuláš s čerty ani Barbora nejsou. Jen sv.Lucie, ta zase už není slavena u nás.

9 Marie Marie | Web | 4. prosince 2009 v 14:06

Aničko, moc hezky napsané. I já jsem u Tebe získala nové informace.

10 Lytchi Lytchi | Web | 5. prosince 2009 v 11:12

básničky nebo Nový zákon, zajímavý výběr:-)

11 Iva Iva | Web | 5. prosince 2009 v 13:01

Hezké povídání, zajímavé a poučné. Já tedy na Santa Clause a soby nedržím, u nás stále chodí Mikuláš a naděluje dárky Ježíšek.

12 Natty Natty | Web | 7. prosince 2009 v 7:17

Ahojky Aničko, tak všechny svaté už máme za sebou a nyní čeká Lucie, kromě její povinnosti ohlídat pořádek v chaloupce se říká, že noci upije a dne nepřidá a také ještě něco, co není zrovna slušné a tak to si nechám pro sebe :-))))...pěkný týden.

13 Anna Anna | Web | 7. prosince 2009 v 7:23

[12]: Tak tu neslušnou verzi neznám, Natty, jsem nějak nedovzdělaná ;-)
Ale když jsem v sobotu luxovala v celým domě, tak jsem si říkala, že to budu muset do třináctého udělat víckrát, kdyby ta Lucie přece jenom přišla, aby mi nevyčinila :-)

14 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 7. prosince 2009 v 8:26

Tak Aničko, kdyby k nám Lucka přišla dnes, asi bych dostala výprask, mám tu jak po výbuchu, opět hlídám vnoučátka a vystřihují si z papíru, takže si dovedeš představit ten binec. Lucie by se divila.

15 Jarka Jarka | Web | 7. prosince 2009 v 9:58

Ahoj Aničko, přeji ti hezký den a připojuji se k tobě - neslušnou verzi o Lucii taky neznám a moc by mě zajímala! Dnes musím upéct linecké cukroví, na které mám v lednici už dva dny zadělané těsto - ach jó, nechce se mi do toho!

16 Marie Marie | Web | 8. prosince 2009 v 9:06

Ahoj Aničko, taky jdu pozdravit a popřát Ti pěkný den.

17 Jarka Jarka | Web | 8. prosince 2009 v 10:42

Přeji další pěkný den i když u nás je od rána zataženo a drobně mží. Venku to moc Vánoce nepřipomíná, ale takto už to vypadá několik let po sobě, tak si zvykám.

18 Natty Natty | Web | 8. prosince 2009 v 13:31

Ahojky Aničko, děkuji za pochvalu a přišla jsem ti popřát také pěkný den a o Lucii ??? ... u nás se jí říká neslušně "počuraná Lucka" ... a letos to tak vypadá, že to bude jak říkal pan Kemr :-)

19 fukcarinka fukcarinka | Web | 8. prosince 2009 v 14:11

Aničko u nás se má na víkend ochladit a tak možná "Lucie"bude sněhová.Pohodový den.

20 Anna Anna | 8. prosince 2009 v 15:07

[17]: Tady je dneska vysloveně depresivně; tma, deštivo... Včera byla hrozná mlha, ale když se příbuzní vrátili odpoledne z Prahy, tak říkali, že tam krásně svítilo sluníčko.

[18]: U nás se "počůraná" říká Žofce, o Lucii to slyším prvně :-)

[19]: Taky jsem slyšela, že od víkendu by mělo i v nížinách začít sněžit, ale při tom, jak to teď venku vypadá, mi to přijde k smíchu. Ale kdo se směje naposled... ;-)

21 vik vik | 8. prosince 2009 v 20:53

Nedokážu zapomenout na ty krásné chvíle, kdy jsem tajně pokládal na okno prázdnou čepici, abych ji pak zanedlouho objevil nadítou mandarinkama, pomeranči a banány, které v té době bývaly k dostání právě leda před Vánoci, jinak celý rok nic, ani semínko.

22 Anna Anna | 8. prosince 2009 v 20:59

[21]: Pravda :-)
Já zase nikdy nezapomenu na svůj úžas, když jsem večer dala za okno dopis pro Ježíška a druhý den ráno už tam nebyl... Byla jsem tak šťastná, že mi Ježíšek dokázal svou existenci a odnesl si můj dopis, že snad toho blaha už nikdy nedosáhnu.

23 vik vik | 9. prosince 2009 v 9:22

[22]: Jojo, byla to krásná léta, když člověk mohl věřit na Ježíška a Mikuláše. A taky na čerty :-) Kdybych se tak uměl na chvilku vrátit v čase ..

24 Natty Natty | Web | 9. prosince 2009 v 10:39

Ahojky Aničko, pokud chceš dělat myslivecké knoflíky, tak ořechy umel na masovém strojku, je to jednoduché a určitě ho doma máte :-)hodně štěstí při pečení.

25 Natty Natty | Web | 9. prosince 2009 v 15:08

[24]:Aničko, to vůbec nevadí, tak jste měly myslivecké knoflíky s mysliveckým kloboučkem :-)vždyť myslivci jinak do lesa nechodí :-D...pozdravuj maminku a už se těším, jak písneš nebo ukážeš jak se vám povedly :-X

26 fukcarinka fukcarinka | Web | 9. prosince 2009 v 21:27

[25]:Aničko ty myslivecké knoflíky od Natty jsou jedna báseň a je to šup šup.Já už jemám napečené.

27 Anna Anna | Web | 9. prosince 2009 v 21:32

[26]: Už je taky máme pečené a asi se po nich utluču :-D

28 Chanel Purses Chanel Purses | E-mail | Web | 26. srpna 2011 v 5:01

it's very goodbring either the greatest happiness or deepest despair; can transfer knowledge from teacher

29 gucci handbags gucci handbags | E-mail | Web | 31. srpna 2011 v 10:45

With the move, Samsung enters an already crowded mobile messaging market, which telecoms carriers fear will hit revenue from profitable text messaging services.

Apple plans to roll out iMessage, enabling the millions of iPhone and iPad users to send messages to one another over the Internet at no cost, and RIM aims to leverage the popularity of its BlackBerry Messenger with a new music service.

30 Chanel Outlet Chanel Outlet | E-mail | Web | 13. září 2011 v 5:54

This post bring a big surprise for me.I like those shell house.And i hope it is become the truth one day and i can live in it.

31 coach bags outlet coach bags outlet | E-mail | Web | 17. září 2011 v 14:18

government was unable to predict, plan against or prevent,” the defense lawyers wrote. They contended that the se

Komentáře jsou uzavřeny.


Aktuální články

Reklama